Kuskus na pomarańczową nutę

Kaszkę wsypać do miseczki. W czajniku zagotować wodę i wrzątkiem zalać kaszę. Przykryć i pozostawić na ok 5 min, żeby kaszka wchłonęła wodę. Pomarańcze i cytrynę sparzyć wrzątkiem, z jednej pomarańczy i cytryny ścieramy skórkę. Z tej samej pomarańczy i cytryny wyciskamy sok i mieszamy go z miodem. Pomarańcz, która została obieramy i wycinamy kawałki bez błonki, kroimy na mniejsze cząstki. Kiedy kaszka już się napije, dodajemy soki z cytrusów zmieszane z miodem, cząstki pomarańczy i otartą skórkę oraz cynamon. Mieszamy razem, przekładamy do miseczki i dekorujemy otartą skórką z cytrusów i świeżo startym cynamonem.