Kuskus z grzybkami mun i koperkiem

Kuskus zalewamy wrzątkiem nakrywamy . Paprykę kroimy w paski . Grzybki moczymy 10 min w wrzątku pod przykryciem następnie gotujemy ok10 min i kroimy w paski .Do gotowej kaszy dodajemy przyprawę uniwersalną do smaku i odrobinę masła lub oliwy .Wkładamy kasze do miseczki lub foremki ,zeby miała fajny kształt i układamy na talerzu . Dodajemy grzybki i pokrojone tofu .Ozdabiamy koperkiem .Doprawiamy sosem sojowym do smaku .Podajemy na ciepło