szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Kuskus z kurczakiem i porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Szybki obiad z kaszą kuskus.

Kuskus z kurczakiem i porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kuskus z kurczakiem i porem

 

Sposób przygotowania:

Kuskus z kurczakiem i porem
Kaszę kuskus wsypujemy do miseczki delikatnie posypujemy solą i zalewamy gorącą wodą, ponad poziom kaszy. Na patelni rozgrzewamy olej i układamy na nim pokrojony na paski i oprószony solą filet z kurczaka. Gdy kawałeczki kurczaka nie będą surowe dodajemy pokrojonego w plasterki pora, suszone pomidory oraz jogurt. Całość doprawiamy pieprzem i podsmażamy mieszając ok 4 minuty. Po tym czasie dodajemy na patelnię kaszę i mieszamy . Przekładamy na talerze i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.
Kuskus z kurczakiem i porem
Pora kroimy na cienkie plasterki i dodajemy na patelnie
Kuskus z kurczakiem i porem
Do mięsa dodajemy suszone pomidory w płatkach
Kuskus z kurczakiem i porem
Dodajemy jogurt naturalny i doprawiamy pieprzem
Kuskus z kurczakiem i porem
Na koniec dodajemy przygotowaną kaszę i całość mieszamy