Sposób przygotowania:
Kuskus zapiekany
Kaszę kuskus zalewamy gorącym mlekiem, ok 1 cm powyżej poziomu kaszy. Orzechy włośkie obeiramy, również z tej cienkiej skórki i kroimy na drobne części. Gotową kaszę kuskus mieszamy z serem, kokosem i orzechami. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy cukrem, polewamy połową szklanki mleka i zapiekamy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.