Sposób przygotowania:
Kwaśna zupa na żeberkach
Umyte żeberka dajemy do garnka razem z kostką i vegetą. Zalewamy wodą i gotujemy.
Obieramy jarzyny i dodajemy do gotującego się wywaru. Kiszoną kapustę kroimy i dodajemy do garnka. Gotujemy na wolnym ogniu.
W tym czasie skrobiemy ziemniaki, kroimy w kostkę i gotujemy w osobnym garnku do miękkości. Pokrojony boczek smażymy.
Wszystko razem łączymy i doprawiamy do smaku.
Obieramy jarzyny i dodajemy do gotującego się wywaru. Kiszoną kapustę kroimy i dodajemy do garnka. Gotujemy na wolnym ogniu.
W tym czasie skrobiemy ziemniaki, kroimy w kostkę i gotujemy w osobnym garnku do miękkości. Pokrojony boczek smażymy.
Wszystko razem łączymy i doprawiamy do smaku.
