katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Zupa na żeberkach

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Dobra zupa pomidorowa na wieprzowych żeberkach. Czasami dodaję do niej śmietanę.Zawsze jest smaczna.

Zupa na żeberkach

Składniki:

Zupa na żeberkach

 

Sposób przygotowania:

Zupa na żeberkach
Mięso myjemy,dzielimy na mniejsze kawałki myjemy, zalewamy wodą ok 3 litry i stawiamy do gotowania. Warzywa obieramy, kroimy, płuczemy i wrzucamy do zupy.

Por oczyszczamy,myjemy dodajemy też do zupy. Wrzucamy ziele angielskie. Solimy i gotujemy do miękkości. Żeberka wyjmujemy, obieramy z kości i dodajemy ponownie do zupy.

Dodajemy też makaron i chwilę gotujemy.

Doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawami do smaku.