berenika84

berenika84

Kuchcik
[Przepisów: 5]

Łagodny sos pomidorowy Bereniki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sos idealny do wszelkich potraw z szynki, np. do sałatki. Świetnie się komponuje z mięsem mielonym z szynki (sprawdzone w zapiekance)

Łagodny sos pomidorowy Bereniki

Składniki:

Łagodny sos pomidorowy Bereniki

 

  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki,
  • majonez - 2 łyżki,
  • mleko - zwykłe: ok. 1 szklanki, zagęszczone - ok. 0,5 szklanki,
  • sok z cytryny - ok. 1 łyżeczka,
  • czosnek - 2-3 ząbki,
  • rozmaryn,
  • bazylia,
  • sól, pieprz - wedle uznania.

 

Sposób przygotowania:

Łagodny sos pomidorowy Bereniki
Do miseczki nakładamy najpierw koncentrat i majonez. Następnie zalewamy je mlekiem i mieszamy (zalecam stopniowe wlewanie mleka, żeby uzyskać pożądaną konsystencję). Kiedy nasz sos będzie już jednolity, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, rozmaryn, bazylię, sok z cytryny i opcjonalnie sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy i voila! Smacznego :)