Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Lane ciasteczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasteczka te najlepsze są świeże - zaraz po upieczeniu

Lane ciasteczka

Składniki:

Lane ciasteczka

 

  • 4 szt jajka,
  • 10 łyżek mąka,
  • 1/2 szkl mleko,
  • 1/2 łyżeczki aromat waniliowy,
  • 3 łyżki cukier puder,
  • tłuszcz do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Lane ciasteczka
Do naczynia wsypać mąkę, dodać żółtka, aromat i mleko, wymieszać ciasto. Ciasto powinno mieć konsystencję gęściejszą niż naleśniki]. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem, wymieszać. W rondlu rozgrzać tłuszcz, łyżką nabierać ciasto i cienkim sznureczkiem lać spiralne ciasteczka. Smażyć na rumiano z obu stron. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Tagi:

jajko jajka