łatwa panga

dzielimy naszą rybkę na 3 części, solimy i pieprzymy oraz skraplamy sokiem z cytryny. wbijamy jajko do talerza i dodajemy mąkę. mieszamy razem do uzyskania jednolitej masy, gdy wydaje nam się, że jest za gęsta to dodajemy łyżkę wody i znowu mieszamy. można lekko przyprawić nasze ciasto np.kucharkiem. obtaczamy naszą rybkę i wkładamy na rozgrzany olej. smażymy na oleju kilka minut. smacznego