Sposób przygotowania:
Filety z pangi w słodkiej papryce
Ryby dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Przekroić na połówki. Z obu stron oprószyć przyprawami. Jajko rozkłócić, rybkę obtoczyć w jajku. Potem obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Nakładać rybkę na rozgrzanym olej. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron na kolor rumiany. Zdjąć z ognia i podawać.