Zochna

Zochna

Kucharz
[Przepisów: 19]

Łazanki

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Dobre i smaczne-dzieci za tym przepadają:)

Łazanki

Składniki:

Łazanki

 

  • 1 op.makaronu świderki
  • 1/2 główki kapusty białej
  • 1 duża cebula
  • 4 pędki kiełbasy-(kupuję zwyczajną lub daję jaką mam w lodówce )
  • 20 dag boczku
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Łazanki
Cebulę pokroic drobno ,kiełbasę pokroić na plastry i jeszcze na pół ,boczek pokroic w drobną kostkę -wszystko podsmazyc na patelni doprawiając solą i pieprzem.ok.15-20 min.
Kapustę posiekać -siekam na maszynce do chleba-do czegos sie przydaje :)
Kapustę ugotować do miękkości w osolonej wodzie ok.15 min. i przecedzić na durszlaku.
Ugotować makaron -opis gotowania na opakowaniu.przecedzić.
Do duzego garnka wrzucamy udotowany makaron,kapustę i podsmażoną kiełbasę z boczkiem.Doprawiamy solą i pieprzem,mieszamy i chwilę smażymy w garnku stale mieszajac.Gotowe i smacznego!!!
Ja zawsze robię podwójną porcję bo łazanki szybko znikają z garnka.czasami mieszam kapustę pół na pół z kiszoną albo robię tylko z kiszonej tylko kiszoną po ugotowaniu trzeba wycisnąć.