buciol78

buciol78

Szef Kuchni
[Przepisów: 71]

Łazanki

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

z kapustą kiszoną.Polecam.

Łazanki

Składniki:

Łazanki

 

  • 60 dag.kapusty kiszonej
  • 30 dag.boczku wędzonego gotowanego
  • 1 kiełbasa podwawelska
  • 1 średnia cebula
  • 30 dag.pieczarek
  • 3-4 ziele angielskie
  • 3-4 liść laurowy
  • 30 dag.makaronu typu łazanki
  • sól,pieprz,maggi w płynie

Sposób przygotowania:

Łazanki
Kapustę płuczemy,kroimy i wrzucamy do garnka .Zalewamy niewielką ilością wody tak aby kapustę lekko przykryć.Wrzucamy zielę,liść laurowy,lekko solimy i dusimy do miękkości na niewielkim ogniu.W międzyczasie boczek ,kiełbasę cebulę oraz pieczarki kroimy na niewielką kostkę.Rozgrzewamy patelnie i wrzucamy boczek wytapiamy na skwarki ,dodajemy cebulę lekko ją rumienimy a następnie kiełbasę,pieczarki i wszystko razem podsmażamy.Makaron gotujemy wg.przepisu na opakowaniu.Kapustę odcedzamy z nadmiaru wody i wszystkie składniki mieszamy w garnku , doprawiamy do smaku.Najlepiej smakuje na drugi dzień jak najdzie smakiem. SMACZNEGO

Tagi:

kielbasa