alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Łazanki z boczkiem i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosto, smacznie i ekonomicznie. Gdy mamy do ugotowania obiad dla większej ilości osób - polecam łazanki :)

Łazanki z boczkiem i kiełbasą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Łazanki z boczkiem i kiełbasą

 

  • 2 paczki makaronu łazanki - ok 400 g
  • 500 g kiełbasy
  • 600 g boczku wędzonego
  • 2 duże cebule
  • 1 mała biała kapusta
  • smalec
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Łazanki z boczkiem i kiełbasą
Boczek myjemy i kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i wytapiamy tłuszcz. Kiełbasę kroimy w paski, podsmażamy na niewielkiej ilości smalcu. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, podsmażamy razem z kiełbasą. Kapustę kroimy na pół, dokładnie myjemy, a następnie drobno szatkujemy. Gotujemy chwilę, aż zmięknie. Dobrze odcedzamy. Makaron łazanki gotujemy na pół twardo, przelewamy zimną wodą. Wszystkie składniki lączymy ze sobą, dodajemy przyprawy i mieszamy. Chwilkę razem podgrzewamy. Smacznego :)
Łazanki z boczkiem i kiełbasą
Boczek kroimy w drobną kostkę i wytapiamy tłuszcz
Łazanki z boczkiem i kiełbasą
kiełbasę kroimy w paski, cebulę w piórka, podsmażamy
Łazanki z boczkiem i kiełbasą
Makaron gotujemy al dente, kapustę szatkujemy i obgotowujemy. Wszystko razem mieszamy