luna76

luna76

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 109]

Łazanki z kapustą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Danie jednogarnkowe, proste, sycące i na każdą kieszeń. A do tego niezwykle smaczne. Gorąco polecam :)

Łazanki z kapustą

Składniki:

Łazanki z kapustą

 

  • 400 gram makaronu łazanki
  • 500 gram kapusty kiszonej
  • 200 gram pieczarek
  • 2 marchewki
  • 3 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • woda przegotowana

Sposób przygotowania:

Łazanki z kapustą
Cebulę kroję w kostkę i podsmażam na oliwie, aż się zeszkli. Dodaję pokrojone w plasterki pieczarki, duszę przez kilka minut. Kapustę kiszoną płuczę, kroję, przekładam do pieczarek, dodaję umytą i poszatkowaną marchew i duszę wszystko razem ok 30 minut. W razie konieczności podlewam wodą i duszę pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Odstawiam, zabezpieczam przed wystygnięciem i osobno gotuję makaron. Odcedzony przekładam do garnka z kapustą , wszystko razem mieszam i podaję gorące