Łazanki z młodą kapustą

Najpierw umytą kapustę kroimy na kwadratowe kawałki, wielkości makaronu. Makaron gotujemy w osolonej wodzie (al dente). Na oleju szklimy obraną i posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę, smażymy przez 5 minut często mieszając. Dorzucamy kapustę i smażymy kolejne 10 minut. Wsypujemy ugotowany makaron, przyprawiamy i ciągle mieszając smażymy jeszcze przez 2 - 3 minuty. Przykrywamy patelnię i pozostawiamy łazanki na 10 minut.