Leczo

Cukinię , cebulę i paprykę oczyszczamy i kroimy w słupki lub kostkę - rozdrabniamy. Pomidory zaparzamy wrzątkiem , ściągamy skórkę i kroimy do reszty warzyw. W garnku rozgrzewamy olej wrzucamy warzywa , dusimy do miękkości mieszając co jakiś czas.Pod koniec duszenia dodajemy łyżkę Fixu, mieszamy, chwilę gotujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.