czarownica

czarownica

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 95]

Leczo

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Smaczne,polecam wszystkim smakoszom papryki!

Leczo

Składniki:

Leczo

 

  • 1/2 kg. papryki czerwonej
  • 1/2 kg.papryki żółtej
  • 1/2 kg.papryki zielonej
  • 1/2 kg.pomidorów
  • 1 kg.cukinii
  • 3 duże cebule
  • 1/2 kg.kiełbasy cienkiej np.toruńskiej
  • 3 łyżki ostrego keczupu
  • przyprawa typu vegeta,papryka mielona słodka,pieprz
  • 1 łyżka margaryny

 

 

Sposób przygotowania:

Leczo
Cebule pokroić w pół plasterki, podsmażyć na margarynie.Kiełbasę obrać ze skórki dodać do cebuli i nadal podsmażać. Pomidory sparzyć ściągnąć skórki,pokroić w kostkę i podusić z cebulą i kiełbasą.Papryki oczyścić z pestek pokroić w paski dodać do reszty,dusić na małym ogniu, gdy puszczą sok wrzucić cukinię obraną, oczyszczoną z pestek i pokrojoną w kostkę, dodać keczup, przyprawić do smaku, dusić jeszcze około 10-15 min.