Sposób przygotowania:
Leczo
Cukinie umyć, obrać, pokroić w kostkę. Papryki umyć, oczyścić z nasion i pokroić w dużą kostkę. Pomidory pokroić na ćwiartki oraz cebulę w piórka. Rozgrzać olej i przesmażyć cebule. Dodać paprykę, pomidory i cukinie. Następnie dodać pokrojoną wędlinę, doprawić solą i pieprzem. Dusić do miękkości warzyw (gdyby było zbyt gęste podlać bulionem.
