Sposób przygotowania:
Leczo z czosnkiem i pieczarkamiETAP 1:
Kiełbasę podwawelską przekrawam wzdłuż, po czym kroję ją na plasterki. Na rozgrzany na patelni olej wrzucam pokrojoną kiełbasę i podsmażam ją.
Ząbki czosnku obieram, po czym drobno je siekam, zaś obraną cebulę kroję w kostkę i dodaję wszystko do podsmażonej kiełbasy.
Czerwoną paprykę myję, kroję w kostkę, zaś umyte pieczarki kroję w plasterki i dodaję wszystko na patelnię.
ETAP 2:
Gdy warzywa będą miękkie dodaję do nich przecier pomidorowy.
ETAP 3:
Leczo doprawiam solą, Vegetą, pieprzem, papryką słodką oraz ostrą i tymiankiem.
ETAP 4:
Potrawę duszę przez około 10 minut na wolnym ogniu.
