Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Leczo z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Leczo z pieczarkami

Leczo z pieczarkami

Składniki:

Leczo z pieczarkami

 

  • 3 papryki (zielona, żółta i czerwona), pokrojone w wąskie paski
  • 25 dag pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 2 puszki pomidorów
  • 1 mała cukinia, pokrojona w półksiężyce
  • 2 cebule, pokrojone w piórka
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
  • 1 łyżka słodkiej papryki sproszkowanej
  • ½ łyżki ostrej papryki sproszkowanej
  • 40 dag kiełbasy, pokrojonej w półksiężyce
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Leczo z pieczarkami

Smażymy kiełbasę, dodajemy cebulę, czosnek, następnie paprykę, cukinię i pieczarki, dusimy około 20 minut. Dodajemy pomidory i przyprawy i dusimy jeszcze kilkanaście minut.