andzia67

andzia67

Szef Kuchni
[Przepisów: 58]

Leczo z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pomysł na szybki obiad-leczo z kurczaka

Leczo z kurczakiem

Składniki:

Leczo z kurczakiem

 

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 4 papryki-2 czerwone, 1 zielona, 1 żółta
  • 3 średnie marchewki
  • 4 srednie cebule
  • 3łyżki koncentratu
  • pół pęczka natki pietruszki
  • vegeta
  • pieprz
  • papryka słodka
  • olej lub oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Leczo z kurczakiem
Cebulę obrać, pokroić w półpiórka, podsmażyc na oleju, dodać umyte pokrojone w cienkie paski piersi z kurczaka, umytą startą na tarce o grubych oczkach marchew i umytą, pokrojoną w paski paprykę. Dusic pod przykryciem około 10 minut .Doprawic do smaku vegetą,pieprzem, papryką słodką dodać koncentrat pomidorowy i posiekana natkę pietruszki. Podawać z ryżem