Leczo z mięsem mielonym

Cebulę pokroić w małą kostkę. W rondlu roztopić smalec i zeszklić na nim cebulę.Dodać czosnek i wymieszać. Następnie dodać kalafior i lekko go poddusić. Po około 5-7 minutach dodać mięso mielone. Smażyć aż mięso się zetnie. W między czasie papryki sprawić i pokroić w kostkę średniej wielkości. Dodać do garnka i dusić aż całość będzie miękka. Ale nie dopuścić do rozgotowania papryki. Do garnka dodać mąkę i dobrze wymieszać. Pomidory zblendować. Wlać do garnka i zagotować. Gotować około 2-4 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz świeżo mielonym chili. Na koniec dosmaczyć octem i cukrem i gotować jeszcze minutę. Smacznego!