lekka kremowa zupa brokułowa

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pyszna delikatna ciut rozgrzewająca zupa kremowa

lekka kremowa zupa brokułowa

Składniki:

lekka kremowa zupa brokułowa

 

  • 3 sztuki brokułów ( różyczki)
  • 15 dag sera gorgonzola
  • 1 szczypta soli morskiej
  • 1 szczypta pieprzu grubo mielonego

 

 

 

Sposób przygotowania:

lekka kremowa zupa brokułowa
1.Do miski wlewamy wodę letnią którą solimy. 2. Gdy sól się troszkę rozpuści, do szerokiego garnka wrzucamy trzy różyczki brokułów  i zalewamy tą wodą ( powinno być tyle by przykryła dobrze brokuły) 3. Gotujemy do miękkości. 4. Brokuły wyjmujemy i wraz z rozdrobnionym serem gorgonzola wrzucamy do miski. Całość miksujemy na najwyższych obrotach przez 5 minut. Dolewamy wszystko do powstałego wcześniej wywaru. 5. Całość przyprawiamy wedle gustu solą morską oraz pieprzem grubo mielonym. 6.Podgrzewamy 2 minuty. Podajemy danie na gorąco

Tagi:

sery ser brokuły