Lekka surówka z kapusty czerwonej

1. Liście czerwonej kapusty, marchew, jabłko i cebulę umyć i osuszyć na ręczniku papierowym.

2. Kapustę, marchewkę oraz jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 

3. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i dodać do warzyw. Wlać sok z cytryny, oliwę z oliwek, całość doprawić i dokładnie wymieszać. Smacznego!