alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekki wiosenny torcik śmietanowy z galaretką na spodzie z ciasteczek digestive. Bardzo smaczny, polecam :-)

Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie

 

Sposób przygotowania:

Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie
Ciastka zmielić blenderem, dodać stopione letnie masło i mieszać do całkowitego połączenia. Masą powinna wyglądać jak mokry piasek. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy masę dociskając. Wkładamy do lodówki. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo zimną galaretkę (2 galaretki rozrobione w 0,5 L wrzątku) i miksujemy na wolnych obrotach.

Masę śmietanową wylewamy na spód, na wierzch układamy pokrojone owoce, wkładamy do lodówki do stężenia.

Trzecią galaretkę rozrabiamy w 1,5 szkl wody (szkl 250 ml). Gdy zacznie powoli tężeć wylewamy na wierzch torcik. Wkładamy ponownie do lodówki.

Smacznego:-)
Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie
Ciasteczka mielimy w blenderze, dodajemy stopione masło
Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy galaretkę
Lekki torcik śmietanowy na ciasteczkowym spodzie
Na śmietanie układamy owoce, zalewamy galaretką