Lekko słodkie bułeczki

Do miski wsypać mąkę zrobić wgłębienie rozkruszyć drożdże i zalać je mlekiem. Pozostawić by wyrosły. Masło rozpuścić i wystudzić. Jak drożdże wyrosną dodać pozostałe składniki cukier , wodę, jajko, oraz wystudzone masło i wyrobić ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie urywamy kawałki i formujemy bułeczki które układamy na blasze do pieczenia. Bułeczki znów pozostawić do wyrośnięcia. Później smarujemy żółtkiem pieczemy na lekko brązowy kolor w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Bułeczki szybko się pieką ok. 10-15 minut