lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Leśne grzyby z ziemniaczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Nie ma to jak sosik z grzybów leśnych

Leśne grzyby z ziemniaczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Leśne grzyby z ziemniaczkami

 

  • 500 gram ugotowanych grzybów leśnych ( mam podgrzybki zajączki i koźlaki)
  • marchewka 4 sztuki
  • śmietana 18% 4 łyżki
  • koperek suszony albo świeży
  • sól
  • pieprz mielony
  • papryka czerwona mielona

Sposób przygotowania:

Leśne grzyby z ziemniaczkami
Zaczęłam od grzybów rozmroziłam i przepłukałam . Włożyłam na patelnie i usmażyłam. W osobnym garnuszku ugotowałam marchewki na rosołku drobiowym. Kiedy się ugotowały pokroiłam je w plasterki włożyłam z powrotem do garnka i dodałam grzyby usmażone razem pogotowałam z 15 minut i dodałam śmietanę rozmieszałam posypałam koperkiem dosyć sporo zamieszałam chwila i sos był gotowy. Podawałam z ziemniakami i jajkiem sadzonym.
Leśne grzyby z ziemniaczkami
Najpierw smażyłam grzybki na patelni dodałąm do nich pieprzu i papryki mielonej czerwonej i troche soli
Leśne grzyby z ziemniaczkami
Ugotowałam marchewke w osobnym garnku na rosołku
Leśne grzyby z ziemniaczkami
Do ugotowanej marechwki pokrojonej dodałam grzyby lesne i razem chwile gotowałam
Leśne grzyby z ziemniaczkami
Jajko sadzone było dodatkiem do obiadu :)