Sposób przygotowania:
Leszcz smażony.
Leszcza dokładnie czyścimy, patroszymy, a następnie dzielimy na dzwonki i myjemy. Umyte dzwonki lekko osuszamy ręczniczkami kuchennymi i solimy. Bułkę tarta mieszamy z mąką pszenną. W gotowej panierce obtaczamy każdy kawałek. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy rybę z obu stron na złoty kolor. Smacznego
