Letnia tarta bez pieczenia

Połamać herbatniki, wrzucić razem z masłem do blendera i zmiksować. Powstałą masą ściśle wyłożyć blachę do tartej. Wstawić na chwilę do lodówki. W tym czasie przygotować krem: połączyć twarożek z kremem cytrynowym, można mikserem na wolnych obrotach. Wyłożyć powstałą masę na przygotowany spód. Na to ułożyć, według własnej fantazji owoce: borówki, jeżyny, maliny, truskawki. Na samej górze położyć porzeczki.
Gotową tartę wstawić na min. godzinę do lodówki.
SMACZNEGO!