Sposób przygotowania:
Czekoladowy ryż na mlekuETAP 1:
Suchy ryż wsypać do rondla z grubym dnem. Zalać go ok. 1,5 szklanki zimnego mleka i zagotować. Wsypać ok. 3 łyżeczki cukru. i wymieszać. Gotować na bardzo małym ogniu aż ryż wchłonie całe mleko i będzie mięciutki. Często w tym czasie mieszać żeby ryż się nie przykleił do dna i nie przypalił.
Do szklanki wsypać 2 czubate łyżeczki budyniu czekoladowego z cukrem. Wlać pozostałe 0,5 szklanki zimnego mleka i dobrze rozmieszać. Zawiesinę wlać do ugotowanego ryżu na mleku i mieszając gotować na małym ogniu aż budyń zgęstnieje.
Gotowy budyń przełożyć do miseczki i podawać na gorąco.
