Sposób przygotowania:
Lody śmietankowo-cytrynowe z cukiniąETAP 1:
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce i dużych oczkach, dodajemy cukier i wodę. Zagotowujemy i podgrzewamy na wolnym ogniu do czasu, aż cukinia będzie miękka.
ETAP 2:
Do jeszcze gorącej, miękkiej cukinii dodajemy galaretkę i mieszamy do czasu rozpuszczenia. Studzimy.
ETAP 3:
Śmietanę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno.
ETAP 4:
Do ubitej śmietany stopniowo dodajemy wystudzoną cukinię. Masę przekładamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika. Co 45 minut masę mieszamy łyżką, by za mocno nie zamarzła.
