Sposób przygotowania:
Łopatka z pieczarkami
Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręczniczkiem. Oprószamy solą i pieprzem z dwóch stron. Obrane pieczarki i cebulkę kroimy. Na patelni rozgrzewamy smalec i rumienimy przygotowane mięsko z dwóch stron. Następnie dodajemy pieczarki a na końcu pokrojoną cebulkę. Jeżeli wszystko jest zarumienione podlewamy delikatnie wodą i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. W razie potrzeby podlewamy wodą.
