Łopatka z porem

Łopatkę kroimy na kawałki i przyprawiamy z każdej strony solą, pieprzem oraz przyprawą do karkówki. Po czym układamy w głębszej patelni (na dno wkładamy masło lub margarynę i wlewamy wodę). Por kroimy w plasterki i układamy na mięsie. Wszystko razem dusimy pod przykryciem, do momentu, aż mięso będzie miękkie. Mięso z porem wykładamy na talerz.