Łopatka z grzybami

Mięso myjemy i kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy 3 szklankami wody i dodajemy kostkę bulionową, liść laurowy oraz ziele angielskie, dusimy pod przykryciem przez około 30 minut następnie dodajemy pokrojone pieczarki oraz suszone grzyby i w dalszym ciągu dusimy przez następne około 15 minut, na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sosem sojowym. Mięso jest mięciutkie i aromatyczne. Smacznego