Łosoś gotowany na parze z brokułami

Aby zrobić łososia gotowanego na parze z brokułami trzeba filety umyć - osuszyć , skropić połową soku z cytryny . W garnku do gotowania na parze ułożyć na sicie podzielony na liście por . Na porze ułożyć rybę i podzielony na różyczki brokuł . Przykryć szczelnie . Dotować na parze ok. 20 minut .
Podawać z ziemniakami ( można też ugotować na parze ) .Na talerzu rybę skropić resztą soku z cytryny i wszystko lekko posolić . Jak danie nie musi być bardzo dietetyczne to można na gorącą rybę położyć po trochę wiórków masła .