Łosoś na parze z brokułem

I

1. Rybę oczyszczamy z łusek, zdejmujemy skórę, myjemy osuszamy.

2. Czosnek oraz imbir obieramy, drobno siekamy. Papryczkę chili obieramy z nasion i również drobno kroimy. Warzywa smażymy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy sos sojowy, sok z cytryny oraz miód. Dwie minut smażymy, studzimy i nacieramy marynatą rybę. Odstawiamy na dwadzieścia minut.

II

3. Po tym czasie zawijamy łososia w folie aluminiową i umieszczamy w parowarze.

III

4. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i również umieszczamy w parowarze.

5. Ustawiamy na 20 minut.

6. Rybka gotowa, wykładamy na talerz, posypujemy sezamem i podajemy z brokułem.

7. Smacznego.