Sposób przygotowania:
Risotto z kurkamiETAP 1:
Cebulę kroję w drobną kostkę i razem z grzybami podsmażam na maśle.
ETAP 2:
Do grzybów z cebulą dodaję ryż i mieszam.
ETAP 3:
Stopniowo dodaję bulion. Kolejną porcję bulionu dodaję kiedy pierwsza zostanie wchłonięta. Gotuję około 30 minut aż ryż będzie miękki. Na koniec dodaję przyprawy i parmezan i wszystko mieszam.