Łosoś pod serowo-pistacjowa kolderka

Cytryne wyszorowac i sparzyc wrzatkiem.Zetrzec skorke ktora bedzie nam potrzebna pozniej. Filety natrzec sola,pieprzem oraz skropic sokiem z cytryny.Ulozyc w naczyniu zaroodponym,ktorego dno skropic oliwa z oliwek.Filety powinny byc ulozone tak by skorka byla na dole.Jogurt wymieszac z serkiem,dodac przecisniety czosnek,posiekana natke oraz skorke z cytryny.Mozna posolic,popieprzyc oraz dodac troche soku z cytryny do smaku.Kazdy filet posmarowac masa serowa,potem posypasc zmielonymi orzeszkami.Naczynie zaroodporne przykryc folia i wstawic do piekarnika ,piec do momentu az ryba bedzie miekka (czas to ok.30 min a tem.190 st. C) Smacznego:)