Sposób przygotowania:
Łosoś w cieście
Łososia umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Doprawić z obu stron solą, pieprzem i grubo posypać suszoną natką pietruszki. Z jajka, mąki, mleka, odrobiny oleju i soli przygotować gęste ciasto naleśnikowe. Przygotowane kawałki łososia maczać w gęstym cieście naleśnikowym i smażyć na rumiano na mocno rozgrzanej patelni.