Łosoś z opiekacza

Kawałki ryby płuczemy pod zimną wodą. Wyczuwalne, większe ości wyjmujemy. Każdy kawałek ryby skrapiamy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Następnie mięso solimy i lekko oprószamy pieprzem. W opiekaczu montujemy nakładki grill (są to te nakładki z podłużnymi żłobieniami - wyglądają trochę jak starodawne tarki do prania). Smarujemy je cienką warstwą oliwy i podłączamy opiekacz do źródła zasilania. Gdy się nagrzeje układamy w środku kawałek ryby i pieczemy go ok 20 minut. Smacznego!