biedroneczki

Jak często wlewa się płyn do garnka, w którym przygotowuje się risotto?

Próbował ktoś robić tatar z pstrąga? Podobno smaczny, a ja się przemóc nie mogę, by go przygotować. Surowego łososia zjem. Jest pyszny, ale pstrąga nigdy nie jadłam na surowo. Macie jakieś doświadczenie w tej kwestii?

Zrobiłam polewę czekoladową. Po zastygnięciu wyszły takie jakby plamy. Czemu tak się stało?

Jak myślicie czy czeko-śliwka nada się do przełożenia piernika?

Planowałam zrobić zupę z puszkowanych pomidorów. Pech chciał, że kupiłam pomidory nieobrane :/ Jak się tej skóry pozbyć? A może zostawić i zmiksować? Tylko nie wiem czy skórka będzie wyczuwalna?

Kiedy zabieracie się za pieczenie pierników i pierniczków?

Wyszedł mi mega gęsty farsz do uszek. Czym go rozrzedzić?

Jakiej kaszy manny używacie do masy grysikowej? Można użyć obojętnie jakiej?

Jak zrobić kolorowe muffinki? Jakie ciasto będzie dobre do barwienia i nie opadnie przy dłuższym oczekiwaniu na pieczenie?

Jak uzyskać śliczny żółty kolor rosołu?