Ciasto na naleśniki

Zrobiłam ciasto na naleśniki, które jest puszyste pełne piany Co z tym fantem robić? Myślałam, że jak odstawię to ona zniknie ale to się nie stało. Jakbym miała w misce ubitą pianę :/ Składniki dobrej jakości. Wszystko robiłam jak zawsze. A wyszło coś puchatego :/

Woda cytrynowa

Kupiliśmy wodę cytrynową taką półtora litrową. Przelaliśmy ją do szklanych butelek i ona zrobiła się mętna. Co mogło być przyczyną?

Ciasto filo

Jak przechowujecie ciasto filo, które Wam zostało? Można je zamrozić?

Gulasz

Zagęszczałam gulasz mąką rozrobioną z wodą i teraz zamiast pysznego aromatycznego gulaszu mam smak mąki. Jak się go pozbyć?

Kolorowe posypki

Co robicie z kolorowymi posypkami jak się przeterminują np. o miesiąc? Lepiej je wyrzucić czy można jeszcze je wykorzystać? Mam kilka opakowań w tym jedno po terminie, a jest tej posypki jeszcze dość trochę i nie wiem czy mogę bez strachu ją wykorzystać czy lepiej wyrzucić.

Deser galaretka z owocami

Ile wcześniej mogę przygotować deser typu galaretka z owocami? Jak długo on może "stać"?

Karpatka

Czemu mi karpatka nie urosła? Robiłam ją jak zawsze, a nie zrobiła się nawet jedna mała górka

Jajko na miękko

Ile gotować jajko żeby było na miękko? Zawsze mam na twardo albo niedogotowane Jak gotuje 3 minuty jest na twardo, a jak dwie to pół na twardo pół niedogotowanego z płynnym białkiem

Śmietana do sosu

Jaka śmietana będzie najlepsza do sosu? Lepsza jest 18% czy 30%?

Dekoracja tortu

Jakich kremów używacie do robienia dekoracji na torcie? Lepsza jest bita śmietana czy może masa maślana?