Odp: Twarda pieczona kaczka

Chyba właśnie w tym tkwił problem. Kaczka ważyła ponad 1,7 kg Miała tak dużo tłuszczu, że mimo długiego pieczenia ten się nie wytopił w całości Kolejna kaczka będzie ważyła trochę ponad 1,3 kg żeby wyszła idealnie.

Obieraczka

Jaką obieraczkę do warzyw polecacie?

Drewniana stolnica

Jaką stolnicę wybrać? Czym się kierować przy wyborze?

Lody miętowe

Jak zrobić domowe lody miętowe?

Miód z mlecza

Wiosna w pełni. Jeszcze trochę i zaczną kwitnąć mniszki lekarskie. Kiedy najlepiej zabrać się za robienie "miodu" z mlecza?

Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

robaczek napisał(a): U nas iście wczesnoletnia pogoda. Upał Trawa ślicznie się zazieleniła. Pojawiły się pszczoły

U nas też zaczęły pokazywać się pszczoły. Kilka dni temu widziałam latającą chmarę komarów :/ Zaczęło się ich bzyczenie.

Ciasta bez pieczenia

Macie może jakieś fajne przepisy na ciasta bez pieczenia? Nie chodzi mi o ciasta typu sernik na zimno, bo one nam się przejadły, ale o ciasta o różnych teksturach.

Kruche ciastka bez kształtu

Zrobiłam kruche ciasteczka. Niestety podczas pieczenia ciasteczka całkowicie zmieniły kształt. Nie są takie jak przed pieczenie. Wyglądają śmiesznie i groteskowo. Są smaczne ale patrząc na nie człowiek ma ochotę się śmiać albo płakać.

Odp: Odp: Odp: Kruche ciastka bez kształtu

misia5 napisał(a): misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Zrobiłam kruche ciasteczka. Niestety podczas pieczenia ciasteczka całkowicie zmieniły kształt. Nie są takie jak przed pieczenie. Wyglądają śmiesznie i groteskowo. Są smaczne ale patrząc na nie człowiek ma ochotę się śmiać albo płakać.

A z czego robiłaś ciasto? Chodzi mi o "mokre" dodatki typu żółtka, jajka, śmietana.


I zapomniałam zapytać czy schłodziłaś ciasto przed pieczeniem?

W składzie była śmietana. Nie schładzałam, bo w opisie napisano, że nie jest to konieczne.

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas śniegu w święta nawaliło, że zastanawialiśmy się czy z koszyczkiem iść czy może choinkę wyjąć.