Odp: Śmietana kremówka

Do śmietany możesz też dodać niewielką ilość żelatyny. Wystarczy, że łyżeczkę tego proszku przygotujesz wg przepisu na opakowaniu i schłodzone dodasz do ubijanej śmietany. Musisz tylko szybko ją rozsmarować w przeciwnym razie stężeje i będziesz miał z tym problem.

Odp: Smażenie na maśle

Ja też uwielbiam smażyć na maśle Najlepszym sposobem na to, by masło się nie przypalało jest dodać na patelnię razem z nim niewielką ilość oleju. Ja tak robię od zawsze i jeszcze mi się masło nie przypaliło

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U mnie pada Wiem, że jest lato i powinno być ciepło i słonecznie, ale po ostatnich upałach wręcz tropikach dzień bez skwaru na wagę złota W końcu można normalnie oddychać

Pękające naleśniki

Uwielbiam krokiety. Niestety moją zmorą są pękające podczas zwijania krokietów naleśniki. Co zrobić, żeby naleśniki były w całości i nie powstawały w nich dziury? Mi się jeszcze nie udało zrobić krokieta, by jakiś był w całości bez żadnej skazy. Najśmieszniejsze jest to, że jak robię naleśniki na słodko i je roluję nic im się nie dzieje. Jak tylko chce zrobić krokiety naleśniki pękają na potęgę. Ciasto robię tak samo, a i tak nic nie wychodzi tak jak powinno.

Odp: Odp: Zasmażka

mocsłodkości napisał(a): Moja mama robiła tak: masło ( ilość wielkości włoskiego orzecha) rozrabiała z łyżką mąki pszennej. Całość dokładnie zarabiała formując kulkę. Potem taką kulkę wrzucała do gorącej wody i gotowała na wolnym ogniu. Nie wiem tylko na jaką ilość zupy taka porcja zasmażki. Jutro się dowiem i dam Ci znać

O właśnie o taką zasmażkę mi chodziło. Bardzo Ci dziękuję za pomoc W końcu zrobię zasmażkę bez dogrzewania już przegrzanej od upału kuchni Będę wdzięczna za informację o ilości płynu na tą ilość zasmażki.
Pozdrawiam

Zasmażka

Ma ktoś może przepis na zasmażkę na zimno? Może dziwne pytanie, ale kiedyś czytałam o takiej zasmażce jednak przepis jak gazetka, w której było o tym napisane wyleciały mi z głowy. Może mi ktoś dać przepis na taką zasmażkę?

Prezent ślubny

Zostaliśmy zaproszeni na ślub mojej kuzynki. Para młoda zamiast kwiatów zażyczyła sobie dobre książki. I tu zaczynają się schody Co to znaczy dobra książka? Jaka książka będzie idealnym prezentem na taką okazję? Macie jakiś pomysł?

Odp: Mrożenie ciast

Wiele ciast można mrozić. Należą do nich przeróżne babki, serniki, makowce, torty, ciasta z kremami. Mrozić możemy także ciasto drożdżowe.
Takie ciasta spokojnie możesz trzymać w zamrażarce do 3 miesięcy

Leśnie grzyby w sklepach

Jeszcze trochę i w lasach pojawią się grzyby. Pogoda jak na razie im sprzyja. Powiedzcie mi czy właściciel sklepu, który chodzi do lasu i zbiera grzyby to może je bez problemu sprzedawać w swoim sklepie? Pytam, bo pewna kobieta napalona na szybki zysk sprzedaje takie grzyby koszami. Niestety gdy ją zapytałam o certyfikat sanepidu mnie wyśmiała i zapytała po co jej to przecież ona wie co zbiera. Czy faktycznie tak jest? Niby ludzie kupują na własne ryzyko, ale jednak wydaje mi się że to nie jest w porządku. Da się coś z tym zrobić?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas też pogoda jakoś nas nie rozpieszcza. Niby pierwszy dzień lata był, a po aurze tego nie widać. Byle do wakacji Może pogoda będzie bardziej sprzyjająca