Odp: Odp: Ciastka pieguski

misia5 napisał(a): W przypadku tego rodzaju ciastek ważne jest żeby schłodzić ciasto przed pieczeniem. Wykonaj z ciasta ciasteczka. Ułóż je na blasze. Tak przygotowane wstaw do lodówki na 5-10 minut. Tak schłodzone ciasteczka wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z przepisem.

Dziękuję za radę. Zastosowałam się do niej i faktycznie ciasteczka wyszły takie jak powinny. Rozlały się ale nie tak jak poprzednim razem. Wyglądały jak kupne

Borelioza

Sezon na kleszcze trwa. Jaki macie sposób, by się przed niemi uchronić? Szczepił się ktoś może na nią - wiem, że teraz za późno na całą serię szczepień, ale może choć ta jedna dawka w czymś pomoże? Posyłam dziecko na obóz sportowy, który odbywa się na terenach około leśnych. Będę wdzięczna za wszelkie rady.

Beza

  • Forum: Beza

Jaki cukier będzie najlepszy do przygotowania bez? Zawsze robiłam z pudru, ale teściowa mi ostatnio powiedziała, że najlepiej zastosować cukier kryształ. Dzięki temu ubite białka będą bardziej szkliste. Można użyć cukru trzcinowego?

Odp: Czosnek

mocsłodkości napisał(a): Kupiłam w sobotę w sklepie warzywnym czosnek. Przygotowując niedzielny obiad zużyłam cała główkę tegoż czosnku, bo nie było czuć jego smaku, a o aromacie nie wspomnę. Sprzedawca zapewniał, że to czosnek polski i tak też wyglądał. Co się stało z tym aromatycznym warzywem?

Może tak jak pisze skuter5 trafiłaś na chiński czosnek. Nasz polski jest bardzo aromatyczny, Już jeden ząbek dodany do potrawy potrafi zmienić jej smak. Chińskiego trzeba wpakować całą główkę, a efekt i tak będzie mizerny.

Patelnia zimna czy ciepła

Przeglądając przepisy z użyciem kaczki zauważyłam, że patelnia w niektórych przed położeniem kaczki jest zimna, a raz gorąca. Dlaczego tak jest? Który sposób na usmażenie kaczki jest lepszy? Ten z gorącą patelnią czy może ten z zimną?

Odp: Tłuszcz do smażenia

Ja używam oleju z pestek winogron Miałam okazję raz kupić arachidowy, ale teraz jest nieosiągalny. Nigdzie nie mogę go znaleźć. Lubię też olej kokosowy i lniany. W domu tradycyjnie mam rzepakowy, słonecznikowy i oliwę z oliwek

Odp: Odp: Sos do pizzy

misia5 napisał(a): Możesz użyć np. takiego sosu https://gotujmy.pl/aromatyczny-sos-pomidorowy-do-pizzy-i-nie-tylko,przepisy-pomidory-przepis,201839.html Wystarczy, że zrobisz go z mniejszej porcji

Jesteś super O taki sos mi chodziło. Będzie idealny do pizzy i pewnie nie tylko do niej. Muszę zrobić zapas do słoików W zimie będzie jak znalazł

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas niedziela upłynęła pod znakiem pięknej słonecznej pogody. Wiał co prawda wiatr, ale był raczej plusem niż minusem. Oby cały tydzień był tak piękny jak niedzielny dzień

Błyszcząca polewa

Mam pytanko. Znacie przepis na błyszczącą, gładką i łatwo się krojącą polewę na ciasto? Zawsze jak robię polewę to wychodzi mi matowa i klei się do noża, przez co kawałki ciasta wyglądają mało apetycznie. Jak zrobić idealną polewę?

Odp: Odp: Odp: Kaszanka

Mi osobiście ta kaszanka w cukinii przypadła do gustu. Zapowiada się pysznie. W takiej odsłonie kaszanki jeszcze nie jadłam. Pozostałe przepisy też niczego sobie W kilku odsłonach podanych poniżej ją jadłam i wiem, że jest genialna