Odp: Rosół szumowiny

Ja osobiście takie szumowiny ( ścięte białko z mięsa dodanego do rosołu) zostawiam w spokoju. Mi to nie przeszkadza. Po jakimś czasie ona znikają ( można je zobaczyć potem na boku garnka, w którym gotował się rosół). Potem gotowy rosół można przelać przez gęste sitko ( ewentualne "farfocle" zatrzymają się właśnie na sitku).

Odp: Odp: Odp: Wycieczka do ZOO

Ale z Was szczęściarze Udało wam się trafić na karmienie słoni. My zawsze je przegapiamy Ta żyrafa też jest cudna Piękne zdjęcia Ci wyszły. Muszę zabrać dzieciaki do ZOO. Już tak dawno w nim nie byliśmy, że szok. Ciekawa jestem jak bardzo się zmieniło

Zdjęcia

Czym robicie zdjęcia do swoich przepisów? Niektóre z nich są tak piękne, że mam wrażenie, że oglądam książkę kucharską, a nie przepis dodany przez "zwykłego" człowieka na stronie internetowej. Próbowałam ostatnio moim "szałowym" telefonem strzelić kilka fotek jedzenia, ale delikatnie mówiąc nie wyszły. Zastanawiam się kto zawinił Ja czy może jednak aparat w telefonie

Masa bakaliowa

W zeszycie babci znalazłam przepis na bakaliową masę do wafli. Nie ma w niej mowy o zmiksowaniu lub drobnym pokrojeniu bakalii. Ogólnie podane jest że trzeba ja wrzucić do przygotowanej masy czekoladowej. Robił ktoś kiedyś taką masę i może mi doradzić co z tymi bakaliami? Jakoś ciężko mi jest wyobrazić sobie przekładanie wafli masą z rodzynkami, które przecież nie są mikroskopijne Wafle będę wybulone i nie mam pojęcia czy nie będą się rozłazić. Będę wdzięczna za wszelką pomoc.

Szpinak

Znalazłam dzisiaj szpinak, który wsadziłam do zamrażarki około rok temu :/ Jakim cudem przeleżał niezauważony pojęcia nie mam i od rana zachodzę w głowę jak mogłam go przeoczyć - wszak mały on nie jest. Jak myślicie nada się jeszcze do czegoś czy lepiej go wyrzucić i kupić nowy świeży?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas pochmurno i zbiera się na deszcz. Na szczęście mimo zasłoniętego chmurami nieba jest przyjemnie ciepło. Zrobiło się jednak bardzo cicho za oknem. Ptaki się pochowały. Coś mi się zdaje, że burza przyjdzie

Parapetówka

Kolega męża zaprosił nas na parapetówkę. Co można dać na prezent na taką okoliczność? Ja mam pustkę w głowie. Każda propozycja jest bezcenna. Pomóżcie proszę.

Mrożony koper

Co zrobić, by świeży koperek, który drobno posiekam wsadzę do woreczka i zamrożę, żeby był na zimowy czas nie robił się suchy? O ile na początku wygląda świetnie jak dopiero co zerwany i zamrożony to powiedzmy po dwóch miesiącach zaczyna z niego tak jakby uchodzić życie i wygląda jakby ktoś zamroził wysuszony koper. Da się temu zaradzić?

Odp: Bigos z młodej kapusty -

Możesz wcześniej poddusić łopatkę wieprzową lub karkówkę. Dodać ją do praktycznie przygotowanego bigos lub kilka minut przed zakończeniem gotowania

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas cieplutko i niebo bez ani jednaj chmurki. Delikatny wiaterek. Czego chcieć więcej?
Niech żyje urlop Przy takiej pogodzie urlop mógłby trwać wiecznie