Odp: Mrożenie ciast

Wiele ciast można mrozić. Należą do nich przeróżne babki, serniki, makowce, torty, ciasta z kremami. Mrozić możemy także ciasto drożdżowe.
Takie ciasta spokojnie możesz trzymać w zamrażarce do 3 miesięcy

Leśnie grzyby w sklepach

Jeszcze trochę i w lasach pojawią się grzyby. Pogoda jak na razie im sprzyja. Powiedzcie mi czy właściciel sklepu, który chodzi do lasu i zbiera grzyby to może je bez problemu sprzedawać w swoim sklepie? Pytam, bo pewna kobieta napalona na szybki zysk sprzedaje takie grzyby koszami. Niestety gdy ją zapytałam o certyfikat sanepidu mnie wyśmiała i zapytała po co jej to przecież ona wie co zbiera. Czy faktycznie tak jest? Niby ludzie kupują na własne ryzyko, ale jednak wydaje mi się że to nie jest w porządku. Da się coś z tym zrobić?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas też pogoda jakoś nas nie rozpieszcza. Niby pierwszy dzień lata był, a po aurze tego nie widać. Byle do wakacji Może pogoda będzie bardziej sprzyjająca

Odp: Rosół szumowiny

Ja osobiście takie szumowiny ( ścięte białko z mięsa dodanego do rosołu) zostawiam w spokoju. Mi to nie przeszkadza. Po jakimś czasie ona znikają ( można je zobaczyć potem na boku garnka, w którym gotował się rosół). Potem gotowy rosół można przelać przez gęste sitko ( ewentualne "farfocle" zatrzymają się właśnie na sitku).

Odp: Odp: Odp: Wycieczka do ZOO

Ale z Was szczęściarze Udało wam się trafić na karmienie słoni. My zawsze je przegapiamy Ta żyrafa też jest cudna Piękne zdjęcia Ci wyszły. Muszę zabrać dzieciaki do ZOO. Już tak dawno w nim nie byliśmy, że szok. Ciekawa jestem jak bardzo się zmieniło

Zdjęcia

Czym robicie zdjęcia do swoich przepisów? Niektóre z nich są tak piękne, że mam wrażenie, że oglądam książkę kucharską, a nie przepis dodany przez "zwykłego" człowieka na stronie internetowej. Próbowałam ostatnio moim "szałowym" telefonem strzelić kilka fotek jedzenia, ale delikatnie mówiąc nie wyszły. Zastanawiam się kto zawinił Ja czy może jednak aparat w telefonie

Szpinak

Znalazłam dzisiaj szpinak, który wsadziłam do zamrażarki około rok temu :/ Jakim cudem przeleżał niezauważony pojęcia nie mam i od rana zachodzę w głowę jak mogłam go przeoczyć - wszak mały on nie jest. Jak myślicie nada się jeszcze do czegoś czy lepiej go wyrzucić i kupić nowy świeży?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas pochmurno i zbiera się na deszcz. Na szczęście mimo zasłoniętego chmurami nieba jest przyjemnie ciepło. Zrobiło się jednak bardzo cicho za oknem. Ptaki się pochowały. Coś mi się zdaje, że burza przyjdzie

Parapetówka

Kolega męża zaprosił nas na parapetówkę. Co można dać na prezent na taką okoliczność? Ja mam pustkę w głowie. Każda propozycja jest bezcenna. Pomóżcie proszę.

Mrożony koper

Co zrobić, by świeży koperek, który drobno posiekam wsadzę do woreczka i zamrożę, żeby był na zimowy czas nie robił się suchy? O ile na początku wygląda świetnie jak dopiero co zerwany i zamrożony to powiedzmy po dwóch miesiącach zaczyna z niego tak jakby uchodzić życie i wygląda jakby ktoś zamroził wysuszony koper. Da się temu zaradzić?