Jakie zioła do królika

Planuję na obiad w niedzielę zrobić królika. Robiłam go kilka razy, ale brakowało mu wyrazistości. Nie był niedobry, ale też nie powalał. Jakich ziół mogę użyć do tego rodzaju mięsa?

Odp: Zupa z cukinii

A może za długo gotujesz taką zupę? Cukinia gotuje się bardzo szybko. Wystarczy jej kilka minut, by się ugotować. Najlepiej dodawać ją pod koniec gotowania. Ja tak robię i kolor zupy zawsze jest ładny i zielony. Spróbuj tak zrobić, a przekonasz się że zupa będzie miała apetyczny kolor.

Domowy salceson jak zrobić?

Uwielbiam salceson. W zasadzie to od niedawna, bo jeszcze kilka lat temu nie mogłam na niego patrzeć o jedzeniu go już nie wspomnę. Zna ktoś przepis na taki domowej roboty salceson? Z chęcią wypróbuję swoich sił w domowych wędlinach

Odp: Odp: Odp: Sushi

  • Forum: Sushi

Nie jadłam jeszcze sushi domowej roboty, jednak te przepisy wyglądają tak genialnie, że z chęcią je wypróbuję.

Odp: Odp: Odp: Jarmark św Dominika 

Na jarmarku są też super festiwale. Za każdym razem coś innego i równie ciekawego Dla każdego coś miłego

Śmietana

Mam problem ze śmietaną. Do tej pory używałam tylko jednej i tej samej śmietany jednego producenta. Niestety nie mogę jej od jakiegoś czasu "upolować". W jednym ze sklepów obiecali, że postarają się zamówić ją, ale nie obiecują, że to się uda. Teraz kupuje inne, ale każda mi się waży po dodaniu do zupy. Macie jakiś pomysł jak temu zapobiec?

Odp: Śmietana do zupy

Ja używam 18% Do tej pory problemu nie było, aż śmietana zniknęła z półek i mam problem z jakością śmietany. Za każdym razem mi się waży.
Uwielbiam gęstą 18%

Odp: Co do jedzenia na trasę?

Polecam piersi z kurczaka. Wystarczy je wcześniej zamarynować, opanierować i usmażyć. Będą idealnym dodatkiem do bułki. My jak jeździmy w trasy zabieramy pomidory, jajka ugotowane na twardo. Przy czym jeździmy sami samochodem. Jeśli to ma być wyjazd np. autokarem gdzie będzie jeszcze sporo innych osób to jajka nie będą dobrym pomysłem z wiadomych przyczyn. Bułki z żółtym serem

Odp: Lubczyk

Też miałam z tym problem. Od kilku lat mrożę lubczyk razem z selerem i pietruszką. Robię coś w rodzaju wiązanek z ziół. Trochę tego trochę tamtego. Związuję je, szczelnie uwijam folią spożywczą i zamrażam. Potem wyjmuję tak przygotowane paczuszki i wkładam do zupy.

Odp: Odp: Odp: Odp: Karmelizowana marchewka

Dziękuję Nawet nie wiesz jak mi te zdjęcia życie ułatwią Teraz wiem mniej więcej jak to ma wyglądać Jeszcze raz bardzo Ci dziękuję