mocsłodkości

Jaki aromat jest bardziej wydajny w proszku czy może w płynie? Który będzie lepszy do ciasta, a który do kremu? Moja mama stosuje zawsze te w płynie, natomiast jej siostra, która wparowała do nas ostatnio i zachwalała aromaty w proszku. A Wy jakich używacie?

Od lat robię dżemy z najróżniejszych owoców. Do tej pory nie stosowałam żadnych zagęszczaczy typu cukier żelujący. Moja koleżanka jednak chwali takie produkty i od dawna ich używa. A jak to jest u Was? Używacie tego rodzaju dodatków? Warto je dodawać do dżemu?

Gdzie można kupić czekoladę idealną do pieczenia? Chodzi o taką, która się nie rozpuści podczas pieczenia tylko będzie utrzymywała swój kształt.

misia5 napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Gdzie można kupić czekoladę idealną do pieczenia? Chodzi o taką, która się nie rozpuści podczas pieczenia tylko będzie utrzymywała swój kształt.

Jakiś czas temu kupiłam taką czekoladę na jednym z większych o ile nie największym sklepie internetowym. Myślę, że znajdziesz ją też w cukierni o ile ta prowadzi sprzedaż takich produktów. 


Dziękuję za namiary Poszperam po internecie, może znajdę to czego szukam. Pochodzę też po naszych cukierniach może tam coś takiego znajdę

Ja wszystko kupuję. Nie mam doświadczenia w tej dziecinie i wątpię bym coś sama zrobiła z masy cukrowej. Co do posypek to kupuję takie w buteleczkach.

Wiecie może gdzie można kupić bajki na urządzenie typu diaskop? Mam takie urządzenie w domu ( o dziwo sprawne i ma zapasową lampę, o którą zawsze było trudno). Na allegro te bajki są makabrycznie drogie, a te co miałam w domu wyparowały w niewyjaśnionych okolicznościach. Będę wdzięczna za wszelkie namiary.

Szczerze mówiąc nigdy nie jadłam ani nie robiłam takich przetworów, Ciekawa jestem jak smakują. Spróbuję zrobić z jednej porcji i zobaczę jakie są

Robił ktoś z Was frużelinę? Czym ona różni się od dżemów robionych z cukrem żelującym? Fakt składniki są różne, ale konsystencja taka sama. Chyba że się mylę. Warto zrobić takie przetwory?

misia5 napisał(a): Znalazłam przepis na takie gofry jednak nie mogę go tu wkleić, ani skopiować linku. Mogę ci przesłać link do takich gofrów przez prywatną wiadomość  

Jasne, że chcę Prześlij mi go proszę na prywatną wiadomość. W końcu wypróbuję nową foremkę

Też się z nimi spotkałam. Zastanawiam się czy są tak samo słodkie jak te "zwyczajne" morele. Ostatnio kupiłam morele i były makabrycznie gorzkie. Jak myślicie czemu takie były?