Sposób przygotowania:
Magiczne ciasto z truskawkową pianką
Ciasto należy przygotować w/g tego przepisu https://gotujmy.pl/magiczne-ciasto-,przepisy,193266.html Jajka/jajko/ , które używamy do deserów należy wcześniej dokładnie umyć i sparzyć gorącą wodą. -Umyte, obrane truskawki połączyć z cukrem , dodać kilka kropli likieru i zmiksować na gładki mus.-Do musu truskawkowego wbić białko i przy pomocy robota ubijać tak długo ,aż powstanie gęsta,puszysta masa. -Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody , delikatnie podgrzać do całkowitego rozpuszczenia się jej. -Do gotowej piany truskawkowej dodać rozpuszczoną żelatynę i lekko zmiksować do całkowitego połączenia się składników. -Wstawić do lodówki aby masa lekko stwardniała. -Tężejąca masę przełożyć na ciasto. -Ciasto wstawić do lodówki.




czekoladka_m
cris
monikaT83
cris
Ciasto powstało przypadkowo i bardzo spontanicznie. Jest niezwykle proste!